“ottimo per i dolci”

Faccio spesso i biscotti e i dolci in casa, la mia famiglia adora tutto quello che è fatto a base di cioccolato e io li accontento quando posso. Compro spesso il blocco di cioccolato al latte della Walcor per inserirlo ridotto in piccole scaglie negli impasti dei miei dolci. Lo trovo nel supermercato e nella grande distribuzione, è un cioccolato che ha un ottimo gusto e a volte ne mangio un quadrotto giusto per coccolarmi un po', si scioglie in bocca velocemente con il suo gusto avvolgente, non è troppo duro d masticare nonostante sia piuttosto spesso e si riduce in scaglie o si grattugia abbastanza velocemente, una volta cotti i miei dolci hanno un sapore cioccolatoso ed invitante. Ha un costo nella media e poi dura tanto perchè ne basta usare giusto un paio di quadrotti per volta. Usato anche per fare le glasse al cioccolato e il risultato è stato soddisfacente anche se è preferibile usare il tipo fondente. Ve lo consiglio.