“Eccellente”

La Wilton è da sempre sinonimo di qualità nel mondo della pasticceria a livello amatoriale e non, infatti non di rado ho visto qualche professionista comprare piccole forniture di questa marca. Ho provato diversi coloranti alimentari della Wilton, sia in crema gel che in forma polvere e mi sono sempre trovata molto bene. A differenza dei coloranti di marche scarse, questi colorano sul serio: macchiano persino molto le dita o i vestiti se non si sta attenti. La fornitura di colori disponibili è molto ampia, ne serve poco per colorare grandi quantitativi di materiale e non danno problemi su nessun supporto nè alterano il sapore del cibo.