Opinione su Yomo Bio Limone: Dispiace l'assenza di scorza a pezzi

Un buon yogurt biologico, di gradevole sapore e consistenza. Essendo al limone biologico non c'è il rischio di assumere i pesticidi, sperando che ci sia anche la scorza di limone, che ha varie proprietà. In realtà non percependo in bocca i residui di scorza, penso proprio che non ci sia... Mi ha un pò dispiaciuto, la cosa... La presenza del limone è piuttosto scarsa (4%), ma il sapore lo si sente. È comunque abbastanza equilibrato in dolcezza e acidità, tenendo conto del peculiare sapore dello yogurt. La presenza di grassi del latte intero assicura anche una buona cremosità e sapore. Complessivamente lo consiglio, seppur credo che poteva esser realizzato ancora meglio.