“Polenta pronta da affettare”

E' iniziato l'autunno, freddo, soleggiato e ventoso, ed è iniziata anche la stagione delle polente in casa mia, e notando al supermercato questo tipo di polenta già cotta, in formato "pronta da affettare", ho deciso di acquistarla, soprattutto per il prezzo proposto (un chilogrammo viene 0,79 €) e per curiosità, non avendo mai mangiato una polenta già bella che confezionata. Da affettare o da tagliare come vogliamo, credevo fosse davvero diversa da quella che si prepara tradizionalmente in casa, invece è abbastanza simile e altrettanto buona. L'ho servita affettata con una buona crema di funghi misti preparata in casa e del formaggio fuso sopra. Consigliata.