Opinione su Zampini Damiano Polenta: Zampini Damiano Polenta

Zampini Damiano Polenta

Mi piace molto la polenta, a casa siamo soliti farla quando abbiamo ospiti ed in vari modi, con varie farine e condimenti, che siano al sugo di cinghiale, di salsiccia, funghi, insomma in qualsiasi modo la fai è buonissima. Recentemente avevamo voglia di farcela anche se non avevamo ospiti a casa, ma visto e considerato che la preparazione è molto lunga, ci siamo recati al supermercato vicino casa per comprarla già pronta. Ho notato questa polenta pronta della marca Zampini Damiano che non avevo mai sentito prima sinceramente. Mi sono informato ed ho visto che si tratta di un'azienda italiana a conduzione familiare che è sul mercato dal 1975, specializzata in gnocchi di patate e polenta già pronta. Questa polenta si presta per essere tagliata a fette ed essere fritta ed è quello che abbiamo fatto, ma anziché limitarci a quello, qualche fetta l'abbiamo messa su una padella facendola abbrustolire per poi metterci sopra del semplice sughetto preparato prima ed era veramente buona. Buona anche con dello stracchino spalmato sopra.

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