“Intermezzo”

I caffè da moka non sono tutti uguali, se le cialde da un lato hanno insegnato a differenziare intensità ed aroma, lo stesso hanno fatto in precedenza le mattonelle con la polvere di caffè. Segafredo Zanetti è un marchio storico italiano, presente nella grande distribuzione da decenni. Venduto in confezioni singole o multipack si presenta nel caso dell’Intermezzo come una mattonella rossa, sottovuoto di caffè in polvere pressato. La fragranza è mantenuta intatta. Rispetto ad altri lo trovo decisamente più aromatico e meno leggero di quanto ci si aspetterebbe. Se viene meno la corposità da un lato dall’altro, almeno amaro, nel mio caso, non viene meno la piacevolezza dell’aroma. Lo trovo piacevole al palato, facile da reperire e ad un prezzo giusto almeno per i supermercati dove vado di solito. Io lo consiglio.