“Il dolce con il colore del sole”

E' la prima volta che assaggio kiwi i Gold sono davvero gustosi oltre che salutari. Certo siamo abituati al verde di questi frutti invece questi hanno il colore del sole e una volta assaggiati li ho trovati molto buoni. Sono dolci di una dolcezza frizzante, succosi come i migliori kiwi con la polpa verde. Consumati a merenda, questi kiwi sono leggeri e nutrienti, aiutano a superare la voglia di dolcezza senza fare peccati di gola, sono ricchi di fibre , vitamine e sali minerali. La differenza è nella quantità di acido ascorbico (161 il giallo e 93 il verde). Il verde ha una concentrazione di vitamina C del 50% più alta rispetto alla media delle arance, mentre si arriva al 160% in più per il giallo. Quello verde contiene clorofilla, acido folico e magnesio. La varietà gialla contiene fibre solubili e insolubili che diminuiscono l’assorbimento del colesterolo “cattivo” Li consiglio vivamente logicamente i migliori "Zespri"!