“Tutto il gusto delle ciliegie in una confettura extra buona”

Tra i miei frutti preferiti ci sono le ciliegie e ho acquistato parecchie volte la confettura extra I Frutteti Di Oswald della Zuegg con il 50% di ciliegie. Si reperisce facilmente in parecchi supermercati, spesso anche in promozione. Il vasetto contiene 320 grammi di composta di frutta e solo altri semplici ingredienti. Le ciliegie sono raccolte a mano e, data la percentuale di frutta contenuta, sono presenti in buona quantità nella confettura. Non ci sono dei pezzi grandi, ma la polpa di questo frutto c’è e si vede. Il sapore è leggermente acidulo, soprattutto all’inizio e poi lascia un retrogusto dolce, proprio come le ciliegie. Non l’ho trovata per niente stucchevole ed è per questo che la alterno spesso ad altri gusti di confetture. Anche la consistenza è perfetta perché non è liquida o gelatinosa, risulta cremosa e morbida al palato. Questa confettura della Zuegg è golosa e mi permette di gustare il vero sapore delle ciliegie (in versione un po’ più dolce) e anche nei periodi dell’anno in cui questo frutto non è in vendita. Il mio abbinamento preferito è con le gallette di farro per una colazione sana.