“una zuppa già pronta”

Nel mio freezer non mancano mai alcune scatole della Findus di Piatti pronti da preparare quando torno a casa all'ultimo minuto prima di cena. Findus è un marchio di cui mi fido quando si tratta di pesce surgelato. La zuppa di pesce con branzino e merluzzo è formata da 440 grammi di prodotto utile per la mia famiglia composta da tre persone . Nella confezione di colore blu è ben evidente il logo della Findus su sfondo rosso che contraddistingue i prodotti ittici. Apro la confezione e...meraviglia: non devo pulire, lavare, tagliare il pesce ...è tutto pronto già sfilettato e ridotto a bastoncini senza spine ; verso il contenuto della busta in una padella con un paio di cucchiai di acqua , copro a filo con il vino bianco, aggiungo un po' di scalogno, copro con un coperchio aderente, metto a cuocere per 15' a fuoco moderato e faccio restringere un poco il sugo di cottura Quando il composto diventa denso, il piatto è pronto per essere messo in tavola. Piace a tutti questo piatto a base di merluzzo e branzino, Il risultato finale è gustoso e saporito specialmente se spolvero con del prezzemolo tritato. Lo consiglio a prezzo scontato, il prezzo intero è di € 5,99 , ma avviso che costa meno il pesce fresco . Non mettere in tavola se c'è qualcuno allergico ai crostacei e ai molluschi perché c'è qualche traccia anche di gamberetti, vongole e cozze.