“Bevi il latte con spensieratezza!”

Premetto che non sono mai stato intollerante al latte o ai derivati dei latticini, ma ho sempre avuto qualche difficoltà nel bere il latte, sia intero che scremato che parzialmente. Poi un giorno, spinto dalla famosa pubblicità Zymil che promette un latte più leggero e digeribile, ho deciso di provare e testare personalmente questo prodotto. Beh, mi si è aperto un mondo. La mia paura più grande era quella di trovare una valida alternativa al latte ma che non avesse lo stesso sapore, come tutte quelle bevande al Kamut o alla soia che tanto si vedono in giro di questi ultimi tempi che sono buonissime ma non si avvicinano nemmeno lontanamente al sapore di latte. Fortunatamente così non è stato! Il gusto è proprio l’originale ed oltretutto risulta solo molto più leggero e facilmente digeribile. In fin dei conti si tratta semplicemente di latte delattosato (viene quindi privato del lattosio), e con pochissimi grassi, il che permette a chi presenta difficoltà nel digerire il lattosio “crudo”, di poter bere questa tipologia di latte in totale spensieratezza. Buonissimo per un ottima tazza di latte e cereali o anche semplicemente per macchiare leggermente un buon caffè. Consigliato!