A Cuvea è un ristorante che non conoscevo in cui mi ha condotta a mangiare una mia carissima amica. Ho provato delle ottime specialità ligure tra cui un pesto veramente favoloso, raramente l'ho mangiato cosi' cremoso, intenso e buono. Veramente super. Anche il resto era tutto buonissimo e di qualità. Non abbiamo ricevuto un conto salato e i tempi di attesa sono stati più che giusti. Esperienza personale del tutt…
Posto molto piacevole, fanno una cucina tipica ligure di grande impatto per gusto e sapori. Io mi sono trovato alla grande, ho passato una serata eccellente facendo anche bella figura con le persone che ho invitato a cena. Tutto è stato perfetto con una menzione speciale per i secondi ed anche per i vini. Lo consiglio perchè si spende il giusto, vi è qualità ed anche cordialità del personale. Ci tornerò ben vole…
La Trattoria A Cuvea è una mia recente scoperta. Ci ero passata davanti molte volte, ma dall'esterno non mi aveva mai attirato. Poi, grazie ad un prezioso consiglio, ho deciso di provare la sua cucina ligure, anzi direi sanremasca. A Sanremo infatti si definisce "sanremese" chi vive nella cittadina ligure, mentre il "sanremasco" è chi è proprio originario del posto da generazioni. Alla Cuvea possiamo quindi assa…
A Cuvea è un delizioso localino che si trova a Sanremo dove si può sostare per un pranzo veloce. Cucina casalinga tipica molto buona. Tranci di sardenaira appena sfornati che scottano e profumano. Torte di bietole e trombette fresche dell'orto. Qualche primo piatto leggero tipo pasta al pesto e qualche secondo saporito. Quando mi reco A Cuvea preferisco sempre mangiare i tranci che la signora propone. La pasta fatt…
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