“Contentino”

Sono abituata ad acquistare l' aceto presso la mia enoteca di fiducia e quindi colgo subito la differneza abissale con quelli industriali. Tra quest' ultimi, tra i più accettabili, colloco l' aceto di vini bianco ponti. Apprezzo che sia confezionato in bottiglia di vetro e che non costi moltissimo, intorno ad 1,40 euro o giù di lì. Sl sapore, come ho scritto, non bisogna aspettarsi la luna chi dovesse essere abituato agli aceti della grande distribuzione non avrà molto da lamentare. Per i più esigenti, come me, rappresenta solo un contentino e quindi l' uso che ne faccio attiene alle pulizie o in cucina ma non quale condimento