Caffettiera AeroPress A80 Nera.
La caffettiera Aerobie AeroPress A80 é una caffettiera robusta con 350 filtri in dotazione, acquistabili anche su Amazon.
Per la preparazione basta mettere 15 grammi di caffè macinato grosso per 250 ml d' acqua.
Lo zucchero é consigliabile aggiungerlo dopo e per la quantità è soggettivo, dipende dai tuoi gusti. É bene considerare che come tutti i sistemi a filtro è preferibile l' utilizzo di miscele 100% arabica oppure meglio ancora le monorigini di arabica.
Non si alimenta con fonti di calore, è un semplice cilindro aperto da un lato e con un filtro dall'altro da dove vanno inseriti caffè macinato e acqua bollente ( riscaldata a parte, quindi anche a induzione ) poi con uno stantuffo si pigia fino a far fuoriuscire tutta la bevanda. Mi piace e la consiglio perché il microfiltro di carta evita il passaggio di tracce di fondi di caffè; é molto facile da pulire perchè il fondo compresso si svuota direttamente nel secchio e il pistone con la guarnizione non lascia residui.
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