“Odore, sapore, aspetto...molto strani”

Sarò schietta , più del mio consueto... Io non mangio carne da anni e ho recentemente subito uno scherzo da amici che, per l' appunto, sanno della mia avversione per il citato alimento ed in special misura per il manzo. Credendo di fare una gag divertente, questi amici hanno pensato bene di farmi assaggiare un piatto a base di AIA Aequilibrium ma decisamente camuffatto, con i colori di una verde insalata ed il tutto opportunamente tagliato. Inizialmenete mi fu detto che la Bresaola di tacchino AIA, presente sul piatto in cui mi accingevo ad infilzare la forchetta, fosse una sorta di seitan spezziato e sfilacciato. Io capì subito dell' inghippo ma non riconobbi subito la breasola, perchè questa di tacchino ha un colore chiaro. Buono il fatto che sia povera di grassi ma il sapore offende l' olfatto ed assomiglia a quello di un salame industriale. In controluce sembra avere un colorante lucido, quasi argenteo... Dopo averla provata sono più convinta delle mie scelte alimentari...