Opinione su AIA BonRoll classico: Un polpettone moderno

Un polpettone moderno

Il polpettone di Aia-

Quando eravamo piccoli è non ci trovavamo nell'era del consumismo la domenica era il giorno in cui la famiglia si riuniva tutta a tavola per mangiare quelle che allora erano considerate le pietanze del giorno di festa.

Allora uno dei piatti che piacevano maggiormente a noi bambini era il famoso polpettone della nonna accompagnato con le patate al forno un vero e proprio momento celebrativo dello stare insieme.

I tempi sono cambiati e sempre più difficilmente ci si riunisce, come un tempo, per gustare la buona tavola e la gioia di stare insieme, ma fortunatamente la nota azienda Agricola italiana Alimentare S.p.A. di San Martino Buon Albergo (VR), meglio conosciuta come Aia, ha pensato di rinverdire i ricordi alimentari di un tempo proponendo il Bon Roll Classico, il clone del polpettone della nonna.

Gli ingredienti dell' arrosto sono essenzialmente carni bianche di pollo e tacchino nella misura del 68%, alle quali troviamo aggiunto il lardello di suino per dare gusto, mentre per l'impasto il produttore ha aggiunto ingredienti naturali ed indispensabili come il sale, le uova, il prezzemolo, l'aglio, il rosmarino, il latte e la farina di frumento.

La forma allungata e cilindrica necessità di una pentola idonea per cucinarlo al forno assieme ad acqua, olio e vino bianco per un'oretta abbondante o anche se preferite in padella con gli stessi ingredienti ma per minor tempo.

Accompagnarlo con le tradizionali patate al forno sarà ancora un bel vedere e soprattutto un bel mangiare assieme agli amici.

Acquistarlo non è un problema, perchè i prodotti Aia si trovano in tutti i supermercati tra cui la Conad, dove è risaputo io mi servo con soddisfazione e quotidianità, dove l' ho pagato €.7,52 per 750 grammi di polpettone-

Natale è prossimo e un arrosto del genere ci sta bene.

Buon appetito e buone feste

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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