“AIA BonRoll con radicchio e scamorza”

Che goduria questo polpettone, soltanto a guardare la foto mi viene l'acquolina in bocca. Ho assaggiato il classico BonRoll, ma questo è davvero superlativo, io l'ho cotto in forno con contorno di verdure o patate, oppure a volte lo cuocio anche in padella circondato da tante cipolle tagliate a fettine, salvia ed alloro. Il ripieno è goloso con scamorza affumicata e radicchio, la carne di pollo e tacchino, quindi è un secondo piatto leggero ma ricco nello stesso tempo. Poi sono prodotti dell'AIA ed io mi fido molto di questa marca perchè la carne è italiana al 100%, ed unisce il gusto alla leggerezza.