“Fettina impanata”

La Viennese dell'AIA è una cotoletta di medio spessore, impanata e precotta che si trova facilmente in commercio con un ottimo rapporto qualità prezzo. Rispetto ad altre versioni, ha una panatura più spessa e croccante, che non si sfalda in cottura, e che arricchisce il sapore della carne in modo considerevole. Si tratta, quindi, di un secondo piatto, pratico e veloce da preparare, di ottima qualità. La sua preparazion richiede pochissimi minuti in padella con un filo d'olio, girando la bistecca a metà cottura. Spesso, inoltre, come quasi tutti i prodotti di AIA si può trovare in vendita con vantaggiose offerte. Consigliata.