“Cotoletta di pollo con scamorza”

Il pranzo è un piatto completo e sopratutto si mangia qualsiasi tipo di cosa. A pranzo mia madre mi cucina sempre un primo piatto e poi un secondo piatto fatto di sfizi oppure qualche cotoletta gustosa. Infatti, l'altro giorno a pranzo come secondo piatto, mia madre ha acquistato e cotta questa gustosa cotoletta di pollo arricchita con un ripieno morbido e gustoso fatto con scamorza di qualità. La confezione si acquista nei migliori supermercati ed all'interno troviamo una sola cotoletta e questo può essere un difetto. Nonostante questo la cotoletta è abbastanza grande e si cuoce facilmente sia nel forno che fritta in padella dipende dal vostro palato. Personalmente la consiglio più al forno perché è leggera.