“Ottima”

Qualche tempo fa ho trovato in offerta la cotoletta Valdostana con scamorza della marca Aia al supermercato Esselunga e ne ho approfittato per provarla visto che i prodotti della Aia secondo il mio parere sono tutti buonissimi. Si tratta di una cotoletta panata preparata con carne di filetto di petto di pollo farcita con del buonissimo formaggio di tipo scamorza affumicata. Viene venduta in confezione singola e la cotoletta è abbastanza abbondante. Io l'ho preparata cuocendola in padella come secondo piatto e devo dire che è davvero buonissima. La carne è molto magra e tenera, il formaggio caldo è delizioso e la panatura molto croccante. E' un prodotto che consiglio assolutamente.