“Ottima cotoletta ripiena con scamorza”

Sono un fan dei prodotti AIA, dalle mie opinioni si sarà intuito, solitamente i prodotti con carne li preferisco e infatti anche la valdostana cotoletta con scamorza mi ha sempre soddisfatto. La compro spesso in offerta nel banco frigo del mio supermercato. Il sapore è molto intenso, la scamorza si sente molto ma non copre assolutamente il buon sapore della cotoletta, che grazie anche al formaggio rimane all'interno molto morbida anche con una cottura al forno, mentre l'esterno rimane bello croccante. Avrei gradito l'aggiunta di qualche prosciutto dato che il gusto risulta un po piatto e monotono, ma comunque la consiglio sicuramente anche con patate al forno. Non è molto leggera ma di certo gustosa.