“Cacao in polvere”

Oggi vorrei recensire il cacao in polvere bio del marchio Alce Nero, amo molto il cacao in polvere poiché lo utilizzo per davvero tantissime ricette e preferisco che sia biologico. È reperibile in alcuni supermercati ma anche sui siti bio, il costo è inferiore ai €2 per 75 g di prodotto. Solitamente io lo acquisto per preparare molti ciambelloni, son infatti un'amante dei dolci e cerco per questo di ricrearli a casa con un minor apporto calorico. Oltre a questo ricreo anche una deliziosa salsetta che vorrei consigliarvi, basterà prendere un cucchiaino di cacao amaro e aggiungere a poco a poco delle gocce di acqua fino a che non diventa di media densità, si crea una crema che si può mettere sia sui dolci ma anche sulla frutta. Davvero un buon prodotto.