“Cioccolato fondente 80% con fave di cacao bio”

Questo natale i nostri clienti sono stati generosissimi, ad esempio, una cliente ci ha portato una cesta pienissima di prodotti e tavolette di cioccolato del marchio Alce nero, specialista in prodotti BIO. Io sono golosissima di cioccolato fondente quindi ho assaggiato subito la tavoletta di cioccolato Alce Nero fondente 80%, una percentuale perfetta di cacao, non troppo amara ma che fa sentire benissimo il suo sapore. Il fatto che sia BIO è una dote aggiuntiva, e poi, si sa, Alce Nero è un marchio che è famosissimo per l'altissima qualità dei suoi prodotti. La tavoletta di cioccolato fondente 80% è piuttosto amara, proprio come piace a me!