“Gelato a stecco storico”

Il croccante Algida è un gelato a stecco storico e famosissimo che esiste da molti decenni. Si tratta di un gelato all'amarena con una copertura croccante esterna a base di mandorle e di amaretti al cioccolato. Proprio la parte esterna è la mia preferita perché abbina la dolcezza alla croccantezza. Per me si tratta di un gelato molto riuscito e il fatto che sia ancora in auge, lo testimonia in pieno. L'ho comprato tante volte al bar pagandolo il suo giusto prezzo ma, volendo, ci sono anche le confezioni multipack per chi ne vuole avere sempre una scorta nel freezer di casa. È un gelato che senza dubbio consiglio e promuovo in quanto la mia esperienza è da sempre positiva.