“Costosa ma di qualità”

Il marchio Almaverde Bio è indubbiamente una garanzia quando si parla di qualità alimentare. Ho provato, tra le tante, la farina integrale biologica di Almaverde. Che dire, è ottima! Quando il grano utilizzato è di qualità e non viene trattato chimicamente, è impossibile non notare la differenza rispetto ad altre farine. Io l'ho consumata sotto forma di crostate, torte e pan-brioche, per cui posso dire che anche per i dolci si presta benissimo. L'unica nota dolente, ahimè, è il prezzo. Per quanto riconosca che il prodotto ha standard di qualità elevati, resta il fatto che il costo non sia "alla portata di tutti". Se costasse meno, sicuramente l'acquisterei più spesso.