“Uno sfizio con le giuste calorie”

Ho provato il budino Alpro al cioccolato fondente mentre ero a dieta: ero alla ricerca di qualcosa che saziasse la mia voglia di cioccolato ma che non eccedesse in grassi e calorie. Questo budino infatti ha una base completamente vegetale, è senza lattosio e conservanti artificiali, e grazie alla soia è a mio parere facilmente digeribile. Io che solitamente sono un po' scettica su questo tipo di prodotti ho voluto comunque provarlo viste le calorie (94 kcal per 100 grammi). Non mi aspettavo che fosse così buono e cremoso. Il sapore del cioccolato fondente si sente davvero, e la consistenza del budino è ottima e molto fluida. Inoltre mi piace il fatto che non debba essere conservato in frigo, in modo da poterlo gustare anche in inverno senza doverlo far "riscaldare" a temperatura ambiente come faccio invece con yogurt o budini conservati in frigorifero e per me troppo freddi da gustare immediatamente. Lo consiglio davvero sia a chi è attento a grassi e calorie sia a chi non ha particolari problemi ma ama i dessert perchè è leggero ma comunque gustoso.