
Niente male
Questo budino ha la particolarità di essere interamente vegetale: il latte vaccino infatti è sostituito dalla soia. Si trova facilmente nella maggior parte dei supermercati, in confezioni da 4 vasetti per un peso complessivo di 500 grammi. Rispetto a un analogo budino tradizionale costa qualcosa in più. Però è idoneo anche a chi è intollerante ai latticini, oppure ha bisogno di mantenere bassi i valori di colesterolo…
