“Sento da qui il suo odore intenso”

La passata di Puglia Bio di Altromercato è una delle mie passate di pomodoro preferite perché già da quando sollevò il tappo iniziò a sentire quel fantastico profumo che solo questa passata fresca riesce a regalare. Non ci sono svantaggi di nessun tipo perché comunque si tratta di un prodotto controllato e biologico in tutti i sensi. La bottiglia in vetro è molto resistente e riesce a mantenere inalterato il sapore e l’odore di questa passata fantastica. Può essere preparata in molti modi diversi e vi consiglio di aggiungere anche del basilico fresco per renderla ancora più buona. Ricordo infine che bisogna sempre mantenerla lontana da fonti di luce e calore per non alterarne le qualità generali.