“Bocconcini di pollo”

Chi non conosce i prodotti Amadori? Non fanno altro che pubblicizzarli! Così, non molto tempo fa, mi sono convinto a comprare questi bocconcini di pollo già impanati. Possono essere cotti sia in forno che in padella nell'olio bollente. Personalmente, le preferisco in forno, messe su una teglia con carta da forno senza l'aggiunta di olio. Sono pronte in pochi minuti e se si vogliono più dorate e croccanti, basta lasciarle qualche minuto di più in forno. Il sapore è buono e si sente che si tratta di carne da pollo. Perfette da abbinare con una bell'insalata fresca dell'orto. Sono adatte anche ai bambini piccoli, per convincerli a mangiare un po' di carne. Un appunto: consiglio di non mangiarle il giorno dopo, perchè perdono sapore e croccantezza.