“Col macinato ci preparo il polpettone”

Da quando ho imparato a fare il polpettone in casa velocemente acquisto con serenità e sicurezza il macinato di carne bianca AMADORI, confezione da 200 g. in vaschetta, sulla confezione un sacco di indicazioni del prodotto, pollo Campese allevato a terra all'aperto senza antibiotici, ecc..ecc. il macinato si mostra asciutto e bello bianco come deve essere un macinato di carne bianca, ottimo prodotto da utilizzare in cucina in mille ricette, il mio utilizzo principale è il classico polpettone un bon-roll casalingo che preparo prima quando so che non ho tempo di cucinare, al macinato fresco Amadori è perfetto aggiungo delle verdure già cotte dipende da quello che ho in casa e del formaggio grattugiato metto tutto nel mixer e insaporisco il tutto con delle spezie, poi metto l'impasto sulla carta forno e avvolgendo il macinato ormai fine, fine creo un bon-roll, cuocio in forno girandolo per bene così rosola da tutte le parti, quando è cotto è pronto per il giorno dopo da tagliare a fette, si può riscaldare o mangiarlo freddo, il macinato e di alta qualità e si può gustare anche freddo condito con olio e limone, consiglio l'assaggio è davvero ottimo!!!