Opinione su Amarene Fabbri: Dolcissime!

Ho acquistato le amarene sciroppate della Fabbri memore di quelle che mangiavo sempre da piccola e che tanto mi piacevano. Questa volta le ho volute assaggiare nello yogurt bianco come dessert e devo dire che le ho trovate troppo dolci, quasi stucchevoli. La ricetta non mi sembra più quella di una volta e penso che ormai abbiano davvero troppo zucchero, tanto da alterare il sapore delle amarene. Tuttavia, sono buone mangiate su qualcosa di acidulo o leggero, come yogurt o gelato alla vaniglia, per un dessert fresco ed estivo. Essendo molto zuccherate, sono un prodotto da consumare con parsimonia. Sconsigliate a chi è a dieta o soffre di diabete. Le confezioni sono varie, spesso in contenitori di vetro molto belli anche da presentare a tavola, che aiutano la conservazione delle amarene. Sono reperibili in tutti i supermercati della grande distribuzione.