“Le amarene fabbri”

Mia nonna usa da sempre le Amarene Fabbri per guarnire quasi ogni dolce che prepara, è un po' il suo marchio di fabbrica. Le amarene Fabbri sono vendute in un vasetto bianco di ceramica con disegni azzurri e ogni vasetto contiene 240grammi di amarene: la qualità è elevatissima ma il prezzo non ha pieta, infatti questo prodotto secondo me è molto costoso. Comunque le amarene sono di ottima qualità, tonde, scure e lucide, si presentano in modo perfetto per diventare una golosa guarnizione. Anche se non ne vado matta il sapore di queste amarene è un piacere per tutti, hanno una consistenza soda e sono deliziose. Con torte, panna, gelato, dessert al bicchiere o come ripieno nella crema... ve le consiglio!