“Antiinfiammatorio”

Sono cresciuta con la mamma che mi diceva:"mangia l'ananas che ti fa bene"!!ed il papa' replicava:"e' un antiinfiammatorio!" Ebbene si,questo curioso frutto con il ciuffo e'ricco di numerose sostanze benefiche,ed oggi che sono cresciuta ,ed ho ampliato le mie conoscenze scolastiche posso confermarlo! Oltre ad essere un antiedematoso:antiinfiammatorio: E' riccodi acqua:il 90%,quindi ,anche se e' molto dolce,ha pochissime calorie! E' ricco di fibre e sali minerali. E' presente la bromelina che aiuta a migliorare il metabolismo e ...si pensa che bruci i grassi. Decongestiona la mucosa nasale,rende piu' fluido il sangue,migliora la circolazione (quindi anche la fastidiosa buccia d'arancia). A me piace mangiarlo a fette,a molti piace cosparso di zucchero o maraschino. Ottimo anche nei dolci. E' digeribilissimo. purtroppo ,non e' un frutto piccolo come una mela,ed una volta sbucciato ...si ossida (questo a prova della ricchezza degli antiossidanti che contiene).Quindi una volta sbucciato si consiglia di mangiarlo tutto...ecco che diventa la frutta preferita dei fine pasto delle tavolate!!