“La dolcezza esotica”

L'ananas è il frutto più elegante che si possa trovare su tutte le nostre tavole, la sua caratteristica principale è il ciuffo che lo contraddistingue e lo rende unico. Ma questa non è solo la sua parte migliore, il sapore è intenso e dolcissimo, adatto ad ogni tipo di dieta. Si può presentare tagliato in varie forme: anelli, triangoli, tozzetti per spiedini di frutta ecc ... L'attenzione che bisogna porre e all'acquisto, nel senso che apparentemente sembra un prodotto fresco ma poi quanto lo si taglia, ci si rende conto che il frutto risulta passato e nero all'interno. Il trucco è fare attenzione al ciuffo, deve essere verde vivo e le foglie non devono essere ammaccate e molli.