“L'aperitivo Italiano”

Da barista non posso non esprimere un'opinione sull Aperol... sono almeno dieci anni che servo come aperitivo questa bevanda lievemente alcolica, dolce ma non troppo fatta con arance ed erbe aromatiche... ma la ricetta rimane segreta, pare sia ancora l'originale del 1919 quando i fratelli Barbieri inventarono l'Aperol... In questi ultimi anni è diventato molto di moda lo spritz...e pensate un po' è stato inventato negli anni '50 quando al tradizionale spritz veneto composto da vino bianco e selz venne aggiunto l'Aperol.... Oltre allo spritz sono tantissimi i modi in cui si può bere questa storica bevanda, da barista adoro inventare e sperimentare aperitivo sempre nuovi e devo ammetterlo grazie all Aperol sempre buonissimi!!