Opinione su Aperol Fratelli Barbieri: L'avete mai bevuto con la cedrata?

Non sono amante degli alcoolici perchè mi danno subito alla testa e trovo perfettamente inutile ubriacarsi, però quando si fa l'aperitivo ogni tanto anzichè la solita tonica mi piace ordinare un Aperol Cedrata. E' un cocktail che si è inventato il mio ragazzo ed è davvero ottimo! L'aperol è un alcolico con una gradazione di 35 gradi e si ottiene per infusione di erbe ed arancia in alcool. Ha un bel colore rosso vivo, viene venduto in bottiglie di vetro da circa 1 litro e si utilizza anche per la preparazione del famosissimo spritz che però a me non piace perchè non amo nè spumanti nè prosecco. L'Aperol ha un buon sapore dolce amaro annunciato dal leggero profumo che si percepisce quando si avvicina il naso al bicchiere. Va bevuto freddo, meglio ancora se tenuto in frigo per un po' prima di servirlo. Non l'ho mai bevuto puro, ma un goccio di Aperol e un po' di cedrata tutto mixato in un bel bicchiere a calice danno vita ad un aperitivo gustoso in cui si uniscono le erbe e le arance dell'Aperol con il sapore agrumato della cedrata. L'alcool si sposa con le bollicine della cedrata per dar vita ad una bevanda fresca, dolciastra e gradevole, non zuccherosa proprio per la presenza degli agrumi. Sorseggiato con la cannuccia ma anche senza, allungato con del ghiaccio o bevuto da solo, accompagnato con patatine, noccioline e pizzette, l'Aperol è un buon aperitivo che (senza esagerare) consiglio!