“Delizia del Trentino”

Questa varietà di mela gialla è una delle mie preferite perchè io prediligo queste alle mele rosse, tuttavia solo raramente vengo accontentato perchè gli altri membri della famiglia amano quelle rosse. Questa volta sono riuscito ad acqusitare un sacchetto del consorzio trentino in offerta perchè dovevamo preparare una torta di mele e delle sfoglie e anche mia moglie concordava che questo tipo di mela si presta meglio. Il prezzo è stato molto conveniente, intornoa d 1,50 euro al chilo. Il gusto ottimo succoso tendente al dolce, ma con una sfumatura acidula com'è tipico di questa qualità di mele. Anche la torta è venuta alla perfezione ed è stata gradita da tutta la famiglia Consigliate anche perchè sono ricche di vitamine e minerali e fanno bene alla salute.