“Pomodori pelati”

Le latte di pomodori pelati sono un ingrediente che nel mio carrello non mancano mai perché le uso tantissimo per la preparazione dei miei piatti, sia primi che secondi. Preferisco usare i pomodori pelati alla passata quando il piatto richiede un sapore più fresco e genuino o quando voglio che siano presenti i pezzetti di pomodoro. Assolutamente indispensabili per la pizza. Mi è capitato di provare tantissime marche di pelati di pomodoro tra quelli della marca Arrigoni. Questo prodotto lo trovo abbastanza facilmente nei supermercati e il prezzo è piuttosto economico. La qualità dei pomodori non è affatto male, così come il loro sapore anche se preferisco altre marche.