“Ashai, birra giapponese”

Da bravo collezionista non potevo lasciarmi scappare una birra proveniente dal Sol Levante, soprattutto se con una bottiglia così particolare e dal bel design. In vetro, ma rivestita da un film di plastica argentata che richiama l'alluminio. Originale anche l'apertura a strappo, tramite linguetta a occhiello tipo bomba a mano. Una comodità quando non si ha a portata di mano un apri bottiglie. Versandola si nota il giallo paglierino tenue e un po' sbiadito che mi ha fatto pensare a una bevuta poco entusiasmante. E così è stato. Al naso non arriva nulla, nessun sentore degno di nota, e la prima sorsata ha confermato i miei timori, quelli di una pessima bevuta che di li a poco avrei fatto. Amara quel poco che serve per non diventare spiacevole e con una bassa gradazione alcolica che, in questo caso, peggiora le cose. Il corpo inesistente non coinvolge chi la beve, perché la Ashai è poco di più che acqua colorata e a dirla tutta sa di poco. L'azienda consiglia di berla ad una temperatura di 6-7 gradi, ma bevendola più fredda, o gelata, le cose non cambiano. Ashai manca di gusto, di aromi e di corpo, per questo non posso che bocciarla senza remore. Completa il quadro un costo a mio avviso troppo alto (più di due euro nei supermercati) se paragonato alla qualità.