“Una 'bionda' Japanese”

Non avevo mai avuto occasione di bere birre giapponesi, per questo l'ho acquistata. E poi m'incuriosiva la veste della bottiglia dall'insolita capacità di 44cl, in vetro ovviamente, ma interamente ricoperta da una pellicola in plastica di colore grigio argento. Il tappo che la sigilla non è a pressione, bensì a vite, in modo che si possa richiudere la birra, se non la si desidera più bere. Il prezzo pagato, a suo tempo, per questa birra è stato di € 1,99. La Asahi Super Dry è una bionda lager appunto super dry con una gradazione alcolica nella media: 5% vol. Nata nel 1987 con ingredienti più o meno base per una birra: acqua, luppolo, malto d'orzo, granturco e addirittura riso). Il colore è giallo carico e pieno. L'odore, appena stappata non è stato sgradevole, forse un po' leggero. Il sapore, pur non essendo spiacevole, non mi ha presa interamente, come quando l'assaggiai la prima volta, che mi sembrava più tondo e corposo: è leggero, abbastanza saporito, ma niente più di tanto. Diciamo che ha un gusto che accontenta un po' tutti, ma non è niente di straordinario. Consiglio la Asahi super Dry a coloro che vogliono bere una birra generica, senza chissà quali pretese, per accompagnare i piatti classici che si abbinano alla birra: pizza, panini, piadine, ecc.