Opinione su Auchan Cioccolato extra fondente in gocce: Cookies in forno!

Cookies in forno!

Erano anni che non comperavo le gocce di cioccolato!
Tempo fa usavo quelle di un marchio più famoso, poi ho smesso aggiungendo alle mie torte scaglie di cioccolato e cioccolatini avanzati se ce n'erano in giro per casa, poi ho smesso di fare torte per un lungo periodo.

Qualche giorno fa ho voluto trasformare la frolla vegana che preparo per la crostata in cookies e così ho acquistato le gocce di cioccolato Auchan, pagando la confezione da 250 grammi € 2,45 senza promozioni.
Confrontando le grammature e le marche concorrenti direi che il rapporto qualità - quantità - prezzo è buono!

La scatola bianca contiene un sacchettino in cui sono sistemate le gocce, piccole scure e profumate.
Sono preparate per Auchan dall'azienda veneta Pedon e come ingredienti contengono solo zucchero, pasta di cacao, burro di cacao e lecitina di soia.
Il cioccolato è un fondente al 46 % dunque amabile, non troppo pregiato, ideale per fare dolci che sanno davvero di cioccolato senza essere nè amari nè stucchevoli.

Li ho usati dunque per questi cookie un po' fuori dall'ordinario, diciamo pure biscotti con gocce di cioccolato che forse è una dicitura più appropriata.

Ho aggiunto le gocce all'impasto della frolla ancora crudo, usandone in abbondanza e poi ho infornato.

Le gocce sono rimaste belle sode e croccanti, valorizzando il loro stesso sapore ed anche quello della frolla.

Ne sono avanzate ancora nel sacchetto dunque penso che preparerò una seconda infornata di biscotti e quando avrò bisogno di nuovo delle gocce abbandonerò i marchi più costosi a favore di queste Auchan dato che sono prodotte in Italia e non in francia come tanti altri prodotti di questo marchio!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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