“Grana Padano DOP targato Auchan”

La qualità dei supermercati Auchan è davvero eccellente, infatti quando ho la possibilità di andare a fare la spesa nei suoi grandi supermercati, mi reco molto volentieri anche perchè ha delle offerte sempre molto convenienti, tra cui questo spicchio goloso di grana padano. Si tratta di un prodotto sottovuoto targato Auchan, è un formaggio DOP e quindi di altissima qualità e nonostante questo il prezzo rimane sempre conveniente. Mi piace perchè è abbastanza morbido da tagliare e da mangiare a fette, ma se lo si vuole grattugiare sulla pasta al sugo la cosa diventa più difficile, visto che non è molto stagionato e quindi è troppo fresco e morbido. Per ottenere quel formaggio bello duro che a me piace tanto bisogna lasciarlo in frigo per almeno 3-4 giorni senza la sua busta originale, il risultato è davvero eccellente.