“Sempre grana padano”

Dico sempre grana padano in senso positivo. Il grana padano è un formaggio che difficilmente può variare nelle caratteristiche di base che lo rendono unico al mondo. Anche in questo formato nello specifico targato auchan il grana padano si presenta dolce, profumato, con la giusta salinità e apporto di calcio. La consistenza appena aperto è non troppo dura e questo è dovuto al sistema di confezionamento e alla stagionatura non di lunga durata. È sufficiente fargli prendere un po' di aria per riconferirgli il giusto equilibrio. Buono e a un buon rapporto qualità prezzo, indicativamente 10 euro al kilo.