Opinione su Auchan Lenticchie: Lenticchie, non solo a Capodanno!

Lenticchie, non solo a Capodanno!

Di solito leghiamo il consumo di lenticchie al periodo natalizie, in particolare al cenone di San Silvestro perché portano fortuna e soldi.

In realtà la lenticchia è un legume molto nutriente, ricco di ferro, fibre e proteine adatto ad essere consumato in sostituzione della carne tutto l'anno e non solo a Natale!

Ne esistono di secche di già cotte, conservate in acqua di conservazione proprio come quelle distribuite dal marchio Auchan.

Un brik da 100 grammi costa 59 centesimi e contiene lenticchie già lessate.

Io le scolo e le riscaldo, a volte aggiungo anche del pomodoro e qualche erba aromatica per dare ancora più sapore.
Sono già giuste di sale quindi non ne aggiungo ancora ed evito anche il brodo o dado granulare spesso troppo sapido.

Sono buone e velocissime sia da mangiare come contorno ma anche per una zuppa o da frullare ed utilizzare per preparare burger e polpette vegetariane.

Anche se non sono biologiche le compero spesso e volentieri!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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