“Salsa di soia”

Vado spesso a mangiare nei ristoranti cinesi o giapponesi e li la salsa di soia è un condimento che è d'obbligo. Ho avuto modo quindi di assaggiarla ed apprezzarla proprio in queste occasioni e da li mi sono trovata spesso ad usarla anche su qualche piatto italiano ad esempio come accompagnamento a carni o pesce, in oltre qualche volta mi capita di preparare riso cantonese, spaghetti di soia e gamberetti cercando di riprodurre le pietanza che apprezzo nei ristoranti cinesi. Mi sono trovata quindi a comprare più volte la salsa di soia e tra quelle sperimentate c'è anche questa del marchio Auchan. Questa salsa è tra quelle che costano un po' meno, anche se ha comunque un prezzo abbastanza altino. Il sapore e la qualità è buona ma non è la mia preferita.