Opinione su Baileys: Un dolce? No, un liquore!

Considero il Baileys un ottimo liquore per accompagnare qualche dolcetto a fine pasto. Si tratta di una crema di whisky ottenuta da whisky irlandese e crema di latte fresco. Vista la sua consistenza molto cremosa, è consigliabile agitare bene la bottiglia prima di versarlo per renderlo più omogeneo. Ha un gusto meravigliosamente dolce ma assolutamente non stucchevole. E' preferibile servirlo freddo, si può anche utllizzare per cocktail ai quali conferisce un gusto davvero unico e speciale oppure per correggere il caffè. Viene prodotto e confezionato esclusivamente in Irlanda, per tenere fede alle antiche tradizioni. Un liquore ottimo, ma non bisogna lasciarsi ingannare dal suo gusto dolce: è fortemente alcoolico!