“Colomba Gocciolotta”

Come ho già detto in altre occasioni a me non piace molto l'impasto delle colombe ma mi piace provare e assaggiare prodotti nuovi. Tra i prodotti che mi è capitato di provare c'è la Colomba Gocciolotta della Balocco. Si tratta di una colomba farcita con gocce di cioccolato e copertura (fino a metà prodotto) con gocce di cioccolato, mandorle e glassa. Per quanto riguarda il gusto non è granché diciamo che c'è di meglio. Per quanto riguarda la consistenza dell'impasto a volte capita di trovarlo morbido e soffice altre no. Per quanto riguarda il prezzo non è molto economico. La confezione contiene 750 grammi di prodotto.