“Colomba pasquale”

I dolci pasquali sono buoni come quelli natalizi ed ogni anno a queste due feste simbolo dell'umanità, parecchie aziende fanno di tutto per creare i presupposti di un dolce ricco di gusto e bontà. Infatti, l'azienda italiana Balocco ha creato questa fantastica colomba dalla forma tipica, ed è stata farcita con liquore di cui deriva il nome della colomba ovvero Grand Marnier. Il prezzo della confezione risulta fin troppo alto a mio avviso e questo è causa della qualità altissima della farcitura al liquore e della bontà della pasta soffice e lievitata in tante ore. Consiglio a tutti di provarla almeno una volta per il cioccolato in superficie che si amalgama alla farcitura gustosa e deliziosa.