“colomba tartufata”

Mi permetto di fare la premessa che a me non piace molto l'impasto della colomba ma quando invitata da amici nel periodo pasquale per non fare la guastafeste assaggio qualcosa. Tra i prodotti che provato c'è la colomba tartufata della balocco. Si tratta di una colomba farcita con cioccolato e con copertura al cioccolato. Per quanto riguarda il gusto non è niente male ma purtroppo la cosa che a me non piace molto è che contiene poco farcitura. Dal punto di vista della consistenza a volte è morbida a vole no. Per quanto riguarda il prezzo non è molto economico. La confezione contiene 750 grammi di prodotto.