“Buonissime le Castellane Barilla!”

Le Castellane Barilla sono una pasta corta preparata preparata con farina di grano duro. Si trova in commercio in confezioni da 500 grammi ad un prezzo che ritengo poco conveniente, motivo per cui le acquisto in offerta. Le Castellane Barllia hanno un ottimo sapore e la consistenza della pasta è perfetta, con una ruvidita' e porosità ottima anche per trattenere anche i condimenti più liquidi. Mi piacciono perché le trovo saporite e perché sono in grado di mantenere la cottura splendidamente. Io le amo in maniera particolare con il pesto alla genovese, ma si adattano con facilità anche ad altri tipi di condimenti. A me piacciono tantissimo! Le consiglio.