“Barilla Emiliane Lasagne all'uovo”

La Barilla nacque nel 1877, quando Pietro Barilla creò a Parma il primo negozio di pane e pasta. La confezione che ho comprato al supermercato al costo di € 2 si presenta in una scatola di colore giallo, con la tipica scritta della Barilla in alto e sotto a seguire la scritta Emiliane. Al centro della confezione c'è un cerchio di plastica trasparente in cui si può vedere il prodotto all'interno. Non necessitano di essere precotte in acqua, infatti noi le abbiamo disposte direttamente su una teglia in vari strati, con tanto di sugo al pomodoro, besciamella e parmigiano per poi metterle nel forno ventilato a 220°. Veramente buone, ci vuole un pò di tempo nel prepararle, compreso il ragù, ma ne vale la pena. Da poter mangiare anche il giorno dopo, oppure si possono congelare. Le abbiamo provate anche condendole con il pesto e scamorza affumicata, squisite anche così. Ovviamente non si possono paragonare a quelle fatte in casa, ma per chi non ha tempo, voglia o non è capace di farle da solo, sono una valida alternativa.